Ceo Mesajı

Değerli İş Ortaklarımız ve Çalışanlarımız,

1993 yılında bir aile şirketi olarak kurulan Göknur, 1997 yılında yapısal bir değişikliğe gitmiş ve 1998’de Niğde’de kurduğu meyve - sebze konsantresi üretim tesisi ile gıda sanayisine adım atmıştır. O günün şartlarında küçük üretim kapasitesine sahip bir yatırım olmasına rağmen, gıda sanayisinde rekabet etmek yerine önceliğini “farklılık yaratmak” ve “inovasyon” olarak belirleyen firmamız, yeni yatırımlar ve iyileştirmeler sayesinde müşterilerimizin dikkatini çekerek ilgi odağı olma başarısını göstermiştir. 

1999 yılında sözleşmeli tarım uygulamasıyla, organik meyve üreticiliğine ve organik meyve konsantresi üretimine başlamıştır. 2000 yılında ise organik ürünler satmaya başlamıştır. 2003’te Mersin Serbest Bölgede gerçekleştirdiği yatırımla ticaret ve hizmet kalitesini artırmış, 2004 yılında Türkiye'de ilk defa “nar konsantresi” üretimi ve takiben ihracatına başlayarak ürün portföyümüze yeni bir ürün katarak inovasyon ruhunu pekiştirmiştir.

2005 yılında “Drops” markası altında perakende olarak üretilen meyve sularımız, cam şişe ve “Tetra Brik” ambalajlarda doğrudan tüketicilerimize ulaşmak üzere raflarda yerini almıştır.

2007 yılında “Organik ve Sanayi Tipi Meyve Yetiştirme” projesini başlatmış ve sözleşmeli tarım uygulamak yerine, kendi arazisini satın alarak, yeni meyve bahçeleri kurmuştur. Projelerimiz çiftçilerimize örnek teşkil etmiş ve onları hem organik hem de sanayilik tarıma özendirmiştir. Ülkemizde endüstriyel meyve üreticiliğine yatırım yapan ilk firma olan Göknur, güncel kayıtlara göre 20.000 dekar sanayilik meyve bahçesine ulaşmıştır. Bu rakamın en az 5 katı kadar meyve bahçesi de, projemizi örnek alan diğer firmalar ve çiftçilerimiz tarafından kurulmuş durumdadır.

Standart ürünler üretmek yerine, müşterilerini dikkatle dinleyip ihtiyaçlarını belirlemiş, böylece müşteri ihtiyacına hitap eden ürünler üretmeye başlamıştır. Bu sayede hem ürün pazarının kendiliğinden oluşması sağlanmış, hem de aynı kulvardaki sanayicilerimizle rekabet edilmemiştir.

Bütün bunlara ilaveten, müşterilerimize satış pazarlama ekibi olarak özenli bir hizmet sunmayı görev edinen firmamız, pazarlamayı Türkiye’den gerçekleştirmek yerine, ürünlerimiz müşteriye yakın noktalarda depolanmış, ödeme kolaylığı sağlanmış ve tüm bu hizmetlerin meyvesini alarak öncelikli ve sürekli tercih edilen firma olma başarısını göstermiştir.

2012 yılında körfez sermayesi olarak bilinen ‘’Venture Capital Bank’’ ile ortaklık sözleşmesi imzalayarak kurumsal yapısını güçlendirmiştir. Adana-Kozan Üretim Tesisimiz 2013 yılında, günümüzde dünyanın önde gelen en büyük konsantre üretim tesislerinden birisi olan Afyon-Dinar Üretim Tesisimiz ise 2014 yılında faaliyete geçmiştir.

Niğde fabrikamızda günde 2000 ton, Adana-Kozan fabrikamızda günde 1.200 ton ve Afyon-Dinar fabrikamızda günde 4.000 ton olmak üzere, toplam 7.200 ton meyve - sebze işleme kapasitesine sahip olan firmamız mevcut üretim kapasitesi ile Türkiye’de meyve suyu sektöründe en büyük üretim kapasitesine ulaşmıştır.

Satışlarımızda; ihraç edilen ürün miktarı toplam ürün miktarının %70-80’ini oluşturmaktadır ve bu verilerle sektöründe ülkemizin en büyük ihracatçısıdır.

Çoğunluğu Amerika, Avrupa ve Uzak Doğu ülkelerinden oluşan yaklaşık 85 ülkede 500 müşteriye ulaşmıştır. Organik pazarında gerek miktar, gerekse çeşitlilik açısından dünyada konsantre sektöründe ilk sıralarda yer almaktadır. Hedefimiz dünyanın her noktasına ulaşmaktır.

“Dalından Bardağa” sloganıyla hareket etmekte, birinci önceliğimiz olan organik meyve ve sebze yetiştiriciliğine önem vermekteyiz. Bu hususta gerek kendi yetiştirdiğimiz, gerekse çiftçilerimizle ortak yetiştirdiğimiz meyve ve sebzelerin tarlada üretimi, hasadı, fabrikaya taşınması, işlenmesi ve müşterilerimize ulaşması sürecinde gıda güvenliğini tehdit edebilecek her türlü tehlikenin önlenmesi için gerekli tedbirler alınmaktadır.  Her bir fabrikamızda ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Standardı ve BRC Gıda Standardına uygun üretim yapılmaktadır.

En önemli değerlerimizi, “müşteri odaklı olmak” ve “inovasyon” oluşturmaktadır. Göknur Gıda çalışanlarıyla büyük bir ailedir. Her birimizin katkı sağlayabileceği bir ortamda, ülkemizin harika kaynaklarını en iyi şekilde değerlendirerek ürünlerimizi bütün dünyaya ulaştırmak olan önceliğimizi, üretim odaklı çalışarak başarmaktayız. Göknur Gıda, çiftçisi, çalışanı ve müşterisi ile daha da büyük bir aile olmak, müşterilerimize korkmadan “ben yetiştiriyorum” diyebilmeyi sağlamak için var gücüyle çalışmaya devam edecektir. 

Saygılarımla,

Osman ASLANALİ
CEO